Θέλεις έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο για να δροσιστείς τα καλοκαιρινά απογεύματα; Τα κοκτέιλ φρούτων σε γυάλινο βάζο είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι. Φτιάχνονται με φρέσκα φρούτα, λεμονάδα, λίγο λικέρ ή βότκα και μπόλικο δυόσμο, και είναι ιδανικά για πικ νικ, την παραλία ή και το μπαλκόνι σου. Και τι είναι αυτό που τα κάνει ακόμη καλύτερα; Τα φτιάχνεις μία φορά και τα έχεις έτοιμα όλη την εβδομάδα για να τα απολαύσεις όποτε θέλεις, χωρίς καμία προετοιμασία.
Το μόνο που χρειάζεσαι είναι μερικά απλά υλικά και καλή διάθεση για να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό. Το γυάλινο βάζο κάνει τα πάντα πιο εύκολα, αφού ετοιμάζεις, αποθηκεύεις και σερβίρεις το κοκτέιλ μέσα σε αυτό. Προσθέτεις ένα πολύχρωμο καλαμάκι, λίγα φύλλα δυόσμου και έχεις το απόλυτο καλοκαιρινό κοκτέιλ με εντυπωσιακή εμφάνιση και απολαυστική γεύση.
Τι θα χρειαστείς για 1 γυάλινο βάζο (400–500 ml)
- 30 ml βότκα
- 30 ml λικέρ φρούτων (όπως ροδάκινο, βατόμουρο, λιμοντσέλο ή πορτοκάλι)
- 3 μεγάλες φράουλες, κομμένες σε φέτες
- 1 χοντρή φέτα πορτοκάλι
- 4-6 φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 120-180 ml λεμονάδα (ανάλογα πόσο ελαφρύ ή βαρύ προτιμάς το κοκτέιλ)
Εκτέλεση:
Βάλε τις φράουλες, τη φέτα πορτοκάλι και τα φύλλα δυόσμου μέσα σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο. Πίεσέ τα ελαφρά με ένα κουτάλι ή γουδοχέρι για να απελευθερωθούν τα αρώματά τους. Πρόσθεσε τη βότκα και το λικέρ και ανακάτεψε απαλά. Συμπλήρωσε λεμονάδα και ανακάτεψε ξανά. Κλείσε καλά το βάζο και άφησέ το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, ιδανικά όλο το βράδυ για πιο πλούσια γεύση. Σερβίρεις απευθείας από το βάζο, με ή χωρίς πάγο, και απολαμβάνεις.
Tip: Αν θέλεις ένα πιο γλυκό και ελαφρύ αποτέλεσμα, μπορείς να αντικαταστήσεις τη βότκα με περισσότερο λικέρ φρούτων ή ένα δροσερό ροζέ κρασί. Για πιο αρωματική γεύση, δοκίμασε λίγες σταγόνες βερμούτ ή ένα λικέρ με άνθη, όπως λεβάντα.